Овоскоп и маркировка: жителям Татарстана ответили, как выбрать безопасные яйца

Как выбрать безопасные яйца, ответили специалисты Управления Роспотребнадзора по Татарстану. Во-первых, следует выбрать маркировку.

По данным ведомства, буква «Д» на упаковке означает, что яйца диетические. Они самые свежие, до семи дней. Найти их трудно.

Буква «С» на упаковке означает — столовые: до 25 дней вне холодильника, до 120 в холодильнике.

Они чаще всего встречаются в продаже. В Роспотребнадзоре рекомендуют проверять качество яиц на овоскопе. Это прибор для определения свежести яйца.

Фото: ru.freepik.com