В 169 школьных столовых Казани с 1 сентября заработают салат-бары

С начала нового учебного года в 169 школьных столовых Казани заработают салат-бары. Об этом на «деловом понедельнике» рассказала гендиректор департамента продовольствия и соцпитания города Рима Мухамедшина.

«Мы будем делать еще больший акцент на овощи и предложим нашим школьникам салат-бар. Суть заключается в том, что наши дети самостоятельно формируют свой овощной салат, учитывая предпочтения и, возможно, аллергии», — рассказала Мухамедшина.

Перед внедрением салат-бары протестировали во втором полугодии прошлого учебного года в нескольких учебных заведениях Казани. Нововведение получило положительные отзывы от детей и родителей.

Фото: pxhere.com