В Казани закрыли «Шаурму на углях» из-за нарушений санитарных норм

В Казани суд приостановил работу заведения «Шаурма на углях» на улице Хусаина Мавлютова из-за многочисленных нарушений санитарных требований. Об этом сообщили в пресс-службе Управления Роспотребнадзора по Татарстану.

Во время проверки специалисты выявили отсутствие последовательности технологических процессов, нехватку оборудования и посуды, несоблюдение правил мытья инвентаря, а также неудовлетворительное санитарное состояние помещений.

Кроме того, в кафе работали сотрудники без прохождения медосмотра, использовался немаркированный инвентарь, а поступающая продукция не имела необходимых документов. Производственный контроль в заведении не был организован.

Суд вынес решение о временном закрытии предприятия общественного питания на 45 суток, помещения опечатаны.

Фото: t.me/rpn_rt