Жителям Татарстана рассказали, как избежать заражения сальмонеллезом

Как избежать заражения сальмонеллезом, жителям Татарстана рассказали в пресс-службе республиканского Управления Роспотребнадзора.

В ведомстве напомнили, что сальмонеллез — это острая бактериальная кишечная инфекция, вызываемая бактериями рода Salmonella.

Специалисты предупреждают, что нельзя покупать продукты, особенно мясо, в местах несанкционированной торговли и приобретать яйца с поврежденной и или загрязненной скорлупой.

Продукты должны быть свежими, их необходимо хранить в холодильнике. Всегда нужно мыть овощи, фрукты и яйца перед употреблением, а также не забывать о мытье рук.

Фото: freepik.com