Нутрициолог назвала альтернативу свежим фруктам весной

В марте свежие фрукты можно заменить ферментированными продуктами. Об этом сообщила клинический нутрициолог, кандидатка медицинских наук Светлана Банных.

По словам специалистки, хорошей альтернативой станет квашеная капуста — в ней много витамина С. Также подойдут вяленые или свежезамороженные ягоды.

Врач отметила, что акцент стоит делать на свежезамороженных ягодах, а не на сухофруктах, поскольку последние содержат больше сахара.

«С сухофруктами нужно быть аккуратнее людям с нарушением углеводного и жирового обмена», — цитирует Банных РИА Новости.

Фото: ru.freepik.com