Жителям Татарстана разъяснили, кому противопоказана брокколи

Противопоказания и возможный вред брокколи, а также ее полезные свойства разъяснили жителям Татарстана в пресс-службе республиканского управления Роспотребнадзора.

В ведомстве напомнили, что брокколи — однолетнее овощное растение семейства Капустные, разновидность капусты огородной. Состав брокколи богат на чрезвычайно полезные для организма микроэлементы.

В брокколи содержится селен, кремний, железо, кальций, бор, йод, витамин: А, С, В, Е, K, белки, клетчатка и множество других биоактивных нутриентов (метионин, холин, аминокислоты).

Брокколи превосходит все капустные растения. Этот овощ способствует выводу свободных радикалов, токсинов, шлаков и отработанных клеток, помогает выводить излишки жидкости из организма, являющиеся одной из причин целлюлита.

Наряду с полезными свойствами брокколи, существуют и некоторые противопоказания к употреблению. Например, овощ не рекомендуется потреблять людям, страдающим болезнями поджелудочной, также при высокой кислотности желудка.

Кроме того, из-за повышенного содержания клетчатки, капуста в сыром виде противопоказана тем, кто только что перенес оперативное вмешательство. Людям, имеющим индивидуальную непереносимость компонентов продукта, рекомендуется полностью исключить его из своего меню.

Фото: pxhere.com