Жителям Татарстана разъяснили, чем опасен фундук

В чем опасность и польза такого лесного ореха, как фундук, разъяснили жителям Татарстана в пресс-службе республиканского управления Роспотребнадзора.

В ведомстве напомнили, что орехи — это питательный и сытный перекус. Фундук содержит все необходимые человеческому организму аминокислоты, поддерживающие иммунную и нервную системы, здоровье кожи, и улучшающие здоровье в целом.

Однако из-за высокой калорийности и насыщенности микроэлементами необходимо контролировать количество орехов в рационе. Все дело в том, что орехи обладают высоким сенсибилизирующим действием и употребление их в пищу нередко является причиной аллергии.

Особо осторожными нужно быть аллергикам и тем, кто страдает лишним весом. Употребление орехов в больших количествах может вызывать запоры, мигрень, а также сгущение крови.

Все орехи, и фундук в том числе, считаются довольно тяжелой пищей, поэтому не следует их употреблять на ночь и в больших количествах. Необходимо избегать приема в пищу уже обработанных орехов, в них почти не сохраняется полезных веществ, а уровень калорийности становится выше.

В Роспотребнадзоре подчеркнули, что важно отслеживать количество съеденного, при переедании может возникнуть дискомфорт в желудке, аллергическая реакция, головная боль.

Фото: pxhere.com