Жителям Татарстана разъяснили основные принципы здорового питания

Основные принципы здорового питания разъяснили жителям Татарстана в пресс-службе республиканского Управления Роспотребнадзора.

В ведомстве отметили, что питание — один из наиболее важных аспектов здорового образа жизни. В организме человека нет практически ни одного органа и системы, нормальная жизнедеятельность которых не зависела бы от питания.

Итак, первый принцип здорового питания — энергетическое равновесие, когда энерготраты организма равны количеству энергии, получаемой с пищей.

Второй принцип — сбалансированность рациона, когда основные нутриенты (белки, жиры, углеводы, микро- и макроэлементы, а также витамины) находятся в правильном соотношении между собой.

Третий — соблюдение режима питания. Доказано, что регулярный и частый прием пищи (до пяти-шести раз в день) в несколько раз снижает риск возникновения метаболического синдрома, а значит и риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и преждевременной смертности от них.

Четвертый — завтрак обязателен. Он должен быть полноценным и разнообразным, кофе и бутербродов с сыром явно недостаточно. Наилучший вариант — вернуться в детство к овсянке или гречке.

Пятый — разбавляйте рацион. Во время обеда и ужина не забывайте о густых супах, они способствуют лучшему пищеварению и не перегружают желудок.

Шестой — сладкое — не значит полезное. Любителям сладкого посоветуем не злоупотреблять тортами и пирожными с кремом. Полезны свежий творог с фруктами или ягодами, мармелад и мед.

Седьмой — фрукты и овощи необходимы. Это одна из основ правильного питания. Восьмой — дозируйте жиры. Не отказывайтесь от пищи, содержащей жиры, но давайте предпочтение жирам растительного происхождения.

Девятый — ешьте больше цельнозерновых продуктов. В них есть сложные углеводы, которые перевариваются медленно и снижают тягу к сладостям. Десятый — белки должны быть всегда. Из белков образуются клетки организма, в частности, мышечная ткань

Одиннадцатый — потребляйте рыбу минимум раз в неделю. В жирной рыбе — скумбрии, сельди или семге — много незаменимых жирных кислот Омега-3, которые борются с заболеваниями сердца и сосудов.

Двенадцатый — включите в рацион молочные продукты. Тринадцатый — Двигайтесь больше. Вес увеличивается, когда организм получает с пищей больше энергии, чем ему требуется, поэтому калорийность рациона надо подбирать, предварительно определив, сколько энергии вы тратите.

Фото: pxhere.com