Жителям Татарстана назвали лидера среди продуктов, вырабатывающих «гормон счастья»

Лидера среди продуктов, которые способны вырабатывать «гормон счастья» — серотонин назвал профессор КФУ Герман Будников. По его словам, в первую очередь, это шоколад и мясо.

Кроме того, к продуктам, богатым серотонином, можно отнести бананы, орехи, жирную рыбу, особенно тунца и шоколад. «Шоколад способен быстро улучшить настроение, особенно у женщин. Но все, что вкусно, может быть неполезным, когда этого много. Так что шоколад нужно есть в меру», — предупредил Будников.

По мнению профессора КФУ, важным фактором формирования серотонина является и окраска продуктов. В этом плане на первое место выходят яркие фрукты и овощи, богатые витамином С, один вид которых вызывает положительные эмоции.

Будников обратил внимание, что содержание аскорбиновой кислоты, сильного антиоксиданта, позволяет пролонгировать положительный эффект. Важным принципом является и качество продуктов.

Фото: ru.freepik.com