Стали известны негативные последствия одного из популярных новогодних продуктов

Негативные последствия употребления такого популярного продукта с новогоднего стола, как майонез, озвучила врач-терапевт Полина Лепилова.

По ее словам, регулярное злоупотребление майонезом приводит к хроническому воспалению в организме и преждевременному старению, передает «МедикФорум».

Медик пояснила, что негативный эффект оказывают входящие в состав большое количество растительного масла, уксуса, яичных желтков, горчицы, сахара и соли.

При этом майонез обладает полезными для здоровья свойствами, такими как витамин Е, который улучшает здоровье сердца, и витамин К, который важен для свертывания крови. Лучше всего приготовить майонез самостоятельно.

Лепилова напомнила, что блюда на основе майонеза не следует оставлять вне холодильника более чем на два часа. Открытые банки с коммерческим майонезом после открытия следует хранить в холодильнике и выбросить через два месяца.

Фото: freepik.com