Роспотребнадзор по РТ назвал причину отравления сотрудников «ТЭМПО» в столовой

У отравившихся в столовой КЗМК «ТЭМПО» в Набережных Челнах сотрудников обнаружена РНК норовируса (острая кишечная инфекция). Об этом сообщила пресс-служба управления Роспотребнадзора по Татарстану.

По данным ведомства, всего в инфекционную больницу госпитализировали 12 сотрудников предприятия, кишечная инфекция выявлена у семерых из них. Все они питались в заводской столовой.

Прибывшие на место сотрудники Роспотребнадзора отобрали пробы пищевых продуктов, воды, смывов с окружающей среды, а также дезинфекционных средств.

«В ходе расследования были выявлены нарушения санитарных норм и правил: неудовлетворительное санитарное состояние производственных помещений, обнаружены продукты с истекшими сроками годности и без маркировки, нарушения в обработке посуды и инвентаря», — говорится в сообщении ведомства.



По результатам обследования персонала у семи сотрудников также обнаружены норовирусы без клинических проявлений (носители). Анализы проб внешней среды в работе.

По предварительным данным, причиной массового заболевания кишечной инфекцией послужили нарушения сотрудниками столовой, которые являлись носителями норовируса, правил личной гигиены и санитарных требований при приготовлении пищи.

Набережночелнинским территориальным отделом управления Роспотребнадзора по РТ составлен протокол о временном запрете деятельности, материалы направлены в суд.

В октябре 2022 года на этом же предприятии в столовой отравились 254 работника, у большинства из них был подтвержден сальмонеллез.

Фото: pxhere.com, ТНВ