Жителям Татарстана дали рекомендации по выбору продуктов для новогоднего стола

Как выбрать продукты для новогоднего стола, рассказали жителям Татарстана в пресс-службе Управления Роспотребнадзора по РТ.

Красную икру рекомендуют приобретать в стеклянных банках, чтобы ее можно было рассмотреть. Зерна должны быть однородными, рассыпчатыми и упругими. Признак качественного продукта — банка заполнена плотно, в ней нет оранжевой жидкости.



При покупке красной рыбы в вакуумной упаковке следует пощупать продукт — на нем не должно оставаться вмятин. Не покупайте рыбу, если упаковка прилегает неплотно и в ней есть пузырьки.



Нельзя есть цитрусовые, если на поверхности кожуры есть хотя бы минимальное количество плесени или признаки гниения. Даже в таком случае весь фрукт считается зараженным и опасным для здоровья.



Качественная сырокопченая колбаса должна быть сухой, слегка морщинистой и твердой. Также в ведомстве напомнили, что нельзя употреблять в пищу консервированную продукцию, если при вскрытии выделился газ.



Фото: freepik.com