Татарстанцам рассказали, как встретить Новый год без вреда для фигуры и здоровья

Как пережить новогодние застолья без вреда для здоровья, в интервью «Радио 1» рассказала диетолог Маргарита Королева.

Она отметила, что классические праздничные блюда могут быть слишком тяжелыми из-за избытка соли, неподходящих сочетаний продуктов и промышленного майонеза.

Чтобы избежать проблем, эксперт советует творчески подойти к рецептам. Например, картофель можно заменить топинамбуром, у которого ниже гликемический индекс, а покупной майонез — соусом домашнего приготовления.

«Надо использовать не рецептуру со страниц интернета, а делать собственными ручками. Это будет намного полезнее», — подчеркнула Королева.

В завершение диетолог призвала не превращать еду в главную цель праздника. Она напомнила, что новогодний стол должен лишь дополнять атмосферу.

«Новогодний стол не для того, чтобы не выходить за рамки трапезы, а исключительно для того, чтобы просто поддержать праздничное настроение», — заключила специалист.

Фото: ru.freepik.com