«Снижает стресс»: диетолог раскрыла неочевидную пользу мороженого

Мороженое полезно тем, что поднимает настроение и снижает стресс, а также содержит кальций и легкоусвояемый белок. Об этом в интервью РИА Новости рассказала диетолог Ольга Ямилова.

Однако врач предупредила, что из-за большого количества сахара и животных жиров десерт может навредить. Сахар несет пустые калории, ведет к набору веса, а вместе с жирами перегружает поджелудочную железу, печень и повышает риск атеросклероза.

Кроме того, в большинстве магазинных сортов молочный жир заменяют растительными маслами (пальмовым, соевым, рапсовым), а также добавляют стабилизаторы и ароматизаторы.

Фото: magnific.com