Секрет сбора Лады: как не упустить момент и сохранить урожай

Сорт груш Лада — настоящая головоломка для садоводов. Ее раннелетняя природа не прощает ошибок: буквально несколько дней разделяют идеальный урожай и потерю плотности, вкуса и лежкости. Агроном Денис Терентьев в интервью «АиФу» объяснил, как правильно определить время сбора.

По его словам, главное правило — не ждать внешней мягкости. Снимают груши, когда они еще твердые, с легким зеленовато-желтым оттенком. Проверить готовность просто: аккуратно приподнимите плод почти до горизонтального положения.

Если плодоножка легко отделяется — пора собирать. Опытные садоводы часто снимают Ладу на несколько дней раньше, чтобы сохранить качество и продлить срок хранения.

Не ориентируйтесь на цвет или запах — они обманчивы. Внутренние процессы созревания могут идти, даже когда снаружи груша кажется неготовой. Лучше недодержать, чем передержать — вот главный принцип.

Фото: сгенерировано ИИ / ТНВ