В Казани кафе «Кинза» закрыли на 40 суток

Кафе «Кинза» в Казани (ул. А.Кутуя,100 к.2) закрыли на 40 суток из-за нарушений санитарных норм. Об этом сообщили в пресс-службе Управления Роспотребнадзора по Татарстану.

В ведомство поступили многочисленных обращений от жителей Казани о нарушениях в кафе. В ходе внеплановой выездной проверки выявили нарушения санитарного законодательства.

В кафе не обеспечены условия для безопасного приготовления блюд, не соблюдалась поточность технологических процессов, отсутствовали условия для обработки мяса птицы и рыбы, для обработки сырых овощей. У части сотрудников отсутствовали личные медкнижки.

На индивидуального предпринимателя, осуществляющего деятельность в кафе «Кинза», составили протоколы об административном правонарушении и о временном запрете деятельности.

Фото: 16.rospotrebnadzor.ru