Стало известно, когда лучше готовить блюда на новогодний стол

Блюда на новогодний стол лучше готовить непосредственно перед застольем, порекомендовала татарстанцам гастроэнтеролог и нутрициолог Кристина Майорова.

«Очень популярно готовить блюда, закуски, салаты заранее. Но, к сожалению, готовые блюда крайне мало могут находиться в свежем состоянии, даже находясь в холодильнике. Потому что такие вещи, как салаты, особенно с белковыми продуктами, лучше употреблять за шесть часов», — заявила врач на пресс-конференции в «Татар-информе».

По мнению Майоровой, доедать все, что осталось от новогоднего стола в течение нескольких дней, крайне нежелательно. Кроме того, она подчеркнула важность сбалансированного питания в праздничные дни: не следует морить себя голодом до застолья, но и переедать тоже не стоит.

Фото: ru.freepik.com