516 тонн некачественной еды изъято из школьного питания в Казани

В 2024 году в столице Татарстана выявили и забраковали 516 тонн некачественных продуктов, предназначенных для школьного питания. Об этом на деловом понедельнике заявила гендиректор Департамента продовольствия и социального питания Казани Рима Мухамедшина.

По словам Мухамедшиной, Департамент питания постоянно контролирует качество поступающего сырья и готовых блюд. В прошлом году провели более 221 000 анализов и совершили 1 200 выездов для проверки качества продуктов.

Помимо этого, служба санитарного контроля провела более 1 700 проверок соблюдения санитарных норм в Департаменте питания, детских садах и школах.

Фото: ru.freepik.com