После карантина в России могут не открыться 9 из 10 кафе и ресторанов

Только каждое 10 заведение общественного питания в России переживет введенный в стране режим ограничения, связанный с предотвращением распространения коронавирусной инфекции.

По данным «Ведомостей», только в Москве и Подмосковье из-за введенного режима приостановлена работа 15 000 кафе и ресторанов. Эксперты считают, что выживут лишь те, кто успел переквалифицироваться на доставку еды, но даже это вряд ли покроет потери от закрытия доступа посетителям.

Согласно сервису «Яндекс.Еда», спрос на доставку высокий, он держится на уровне праздничных дней, а за последнюю неделю сервис подключал по 200 новых ресторанов — это в 6 раз больше обычного. Полностью перейти на работу с доставкой смогут лишь малые предприятия. Средние и крупные представители данного бизнеса оказались на грани гибели. Ранее на них приходилось четверть всего оборота общепита.

фото: kzn.ru