«Пруд пруди»: Бугульминский фермер разводит 30 тонн рыбы в год

Теперь у бугульминцев на прилавках всегда свежая рыба. Экологически чистый племенной карп и по приемлемой цене. Местные жители год назад построили семейную ферму и теперь выращивают 30 тонн рыбы в год. Говорят, конкурентов нет даже в России. Начать бизнес помог грант «Агростартап» по национальному проекту «Малое и среднее предпринимательство». Как стать миллионером за три месяца узнавала съемочная группа ТНВ.
- Это результат за 3 месяца. Вес очень хороший, - говорит фермер Эдуард Ахметсафин. В садке - племенной карп. Чешуйные, зеркальные, лысые. Выращивать такую рыбу в местном пруду начал 3 года назад.
- Решили, когда освободился этот пруд, взять и заняться разведением рыбы. Товарной аквакультурой. Почистили его, анализы провели, - рассказывает Эдуард Ахметсафин.
Привезли 3 тонны мальков из Самарской области. Теперь здесь 30 тонн крупной рыбы. Есть и толстолобики для фильтрации воды, и амур, чтобы не зарастал пруд. Этим летом завезли еще и сома.
Кормят рыбу утром и вечером. За день рыба съедает тонну корма. Изготавливают его сами, закупили специальное оборудование. Так и экологически чисто, и дешево, и результативно.
Этой весной отец фермера - Рафис Ахметсафин также решил заняться разведением рыбы. Расширить бизнес им помог проект «Агростартап». Создание двух рабочих мест, 10 процентов первоначального взноса, и бизнес-проект на пять лет. На полученный грант в три миллиона рублей приобрели «Газель», холодильное оборудование и аэратор.
- Господдержка для таких как мы, начинающих фермеров, очень большой плюс. Главное, чтобы было желание. И таким инициативным как мы есть множество программ с министерства, - делится Рафис Ахметсафин.
Фермеры теперь планируют построить инкубационный цех. В планах выйти на объём 60 тонн товарной рыбы и 50 тонн рыбопосадочного материала в год.