Жителям Татарстана дали шесть правил, как есть блины и не поправляться

Накануне стартовала масленичная неделя. Как есть блины и не поправляться, рассказала главный внештатный специалист Минздрава по профилактической медицине Любовь Дроздова.

Будьте умеренны

Вместе с большой калорийностью блины имеют высокий гликемический индекс. Из-за этого людям с избыточной массой тела лучше от них воздержаться.

При наличии заболеваний желудочно-кишечного тракта, лучше заменить традиционные блины на диетические, приготовленные из гречневой, рисовой или миндальной муки.

Ешьте блины на завтрак

Блины имеют высокую энергоемкость. За один прием пищи не стоит употреблять более двух тонких блинчиков или более одного блина с начинкой. Лучше есть блины на завтрак, добавляя полезные белки: творог, рыбу, сыр, фрукты или орехи.

Используйте здоровые ингредиенты

Откажитесь от блинов со сладкой начинкой, особенно на голодный желудок. Вместо сладкого, Дроздова рекомендует начинку с большим количеством клетчатки — тогда вместо лишних килограммов организм получит энергию.

Готовьте правильно

Для блинчиков используйте либо полностью цельнозерновую муку, либо смешайте ее с мукой высшего сорта (1:1). Добавьте измельченные овощи, зелень или ягоды — это увеличит полезные свойства и разнообразит вкус. И как можно меньше сахара и масла в тесто.

Используйте приправы — ванилин, корицу или цедру цитрусовых. Вместо сладких соусов и топингов — свежие или замороженные ягоды, фрукты, йогурты или орехи.

Будьте активны

Больше времени проводите на свежем воздухе. Взрослым нужно как минимум 150 минут в неделю физической активности умеренно интенсивности (быстрой ходьбы, плавания, езды на велосипеде, танцев» или не менее 75 минут в неделю занятий высокой интенсивности (бега, аэробики, подъема в гору).

Соблюдайте питьевой режим

Пейте несладкие напитки — воду, компоты и морсы без добавленного сахара, а также воздержитесь от алкоголя.

Фото: freepik.com