Жителям Татарстана назвали чудо-напиток, который в жару прекрасно утоляет жажду

В жару прекрасным спасением от жажды может стать кофе со льдом. Об этом заявила доцент КФУ Людмила Якимова.

По ее словам, в жаркие дни айс-кофе однозначно поможет справиться с жаждой, поскольку обладает тонизирующим эффектом.

Однако бесконтрольное употребление напитка чревато бессонницей, перевозбуждением, а сахаросодержащие добавки, могут отразиться на увеличении массы тела, повредить зубную эмаль. Дневная норма — две чашки.

Несмотря на то, что напиток можно найти в любой кофейне, Якимова рекомендует приготовить его самостоятельно, чтобы отрегулировать уровень сахара и других добавок.

«Обжаренный перемолотый кофе заваривается водой комнатной температуры и выдерживается при 24-25 градусах по Цельсию (можно и ниже) в диапазоне 20-24 часов», — поделилась рецептом химик.

Фото: freepik.com