Жителям Татарстана рассказали, почему рис стоит включить в свой рацион

Содержащийся марганец оказывает положительное влияние на рост организма и функцию половых желез. Магний стимулирует желчеотделение и повышает активность работы кишечника.

Достаточное количество меди улучшают прочность коллагена и эластина, формирующих соединительную ткань.

Как выбрать? В любой пачке с рисом, кроме соответствия внешнего вида зернышек названию на упаковке, должны соблюдаться несколько условий.

В частности, упаковка не должна быть помятой или иметь дефекты. Вся масса зерен должна быть однородна.

Пачка не должна содержать примеси других культур, а также семена сорняковых растений, так как они могут стать источником вредоносных грибков и микроорганизмов, которые тоже не прочь полакомиться рисом.

После вскрытия упаковки, рис не должен пахнуть сыростью, плесенью, гнилью или другими неприятными запахами.

Как хранить? Лучшее место для хранения риса, как и любой крупы, это темный, сухой шкаф. Температура для сохранения риса подходит комнатная: при слишком низкой он может отсыреть.

Также рекомендуется хранить вскрытый рис, соответственно сроку годности, в закрытой стеклянной таре или таре из пищевого пластика. В такие емкости сложно попасть вредителям, а если рис уже заражен ими, то они не смогут проникнуть в другие продукты.

Фото: freepik.com