Диетолог из Татарстана рассказала, как сделать новогодние застолья безопасными

Как сделать новогодние застолья менее вредными для здоровья, в интервью «Бугульминской газете» рассказала диетолог из Бугульмы Наталья Колесникова.

Первое, что рекомендует медик — готовить больше овощных закусок. Кроме того, стоит сократить употребление майонеза, заменив его растительным маслом или легким соусом.

Кроме того, Колесникова рекомендует включить в меню мясо и рыбу, запеченные в духовке, вместо аналогичных жареных блюд. Это намного полезнее, а по вкусу ничем не уступает жареным блюдам.



Перед походом в гости лучше перекусить дома. Также стоит употреблять натуральные сорбенты: фрукты и овощи. Они улучшают пищеварение и ускоряют выведение вредных веществ из организма.

Не стоит забывать и о достаточном употреблении воды, которая помогает выводить токсины и активизирует очищающие процессы. Есть стоит медленно, тщательно пережевывая пищу.



«Обращайте внимание на качество алкогольных напитков и будьте осторожны с коктейлями. Не забывайте, что алкоголь, принятый на голодный желудок, усваивается особенно интенсивно», — говорит Колесникова.

«Не проводите за столом много времени. Устройте для себя и своих гостей конкурсы, потанцуйте или погуляйте на свежем воздухе», — заключила диетолог.

Фото: ru.freepik.com