https://tnv.ru
01 марта 2025, 19:10
272
0

Рекомендации по питанию в священный месяц Рамадан, который начался 1 марта и продлится по 29 марта, дали татарстанцам специалисты Управления Роспотребнадзора по РТ.
В ведомстве отметили, что сухур (ночной прием пищи) позволяет организму получить необходимую энергию для эффективной работы в течение первой половины дня.
Это приводит к тому, что во второй половине дня необходимая организму энергия извлекается за счёт распада углеводов и части жиров, но не затрагивает белковый обмен, так что обменные процессы в организме абсолютно не страдают.
Медики рекомендуют употреблять в пищу во время сухура сложные углеводы — хлеб из цельного пророщенного зерна или муки грубого помола, блюда из круп, салат из свежих овощей и сухофрукты.
Сложные углеводы перевариваются в организме длительное время и поэтому обеспечивают организм энергией на не менее чем 8-12 часов.
К ним можно добавить немного белков в виде мяса, рыбы, яйца или молочных продуктов. Белки особенно при высокой физической активности, но большое их количество способно перегрузить печень, которая и так напряжённо работает во время поста.
Финики — великолепный источник сахара, клетчатки, углеводов, калия и магния; миндаль -источник протеинов и волокнистого вещества с малым содержанием жира; бананы — источник калия, магния и углеводов. Однако, следует избегать переедания.
Начав ифтар (разговение) со стакана воды или пары фиников, можно продолжить легким салатом и супом, не перегружая свой организм жирами, солями и прочими вредными на этот период добавками.
В Роспотребнадзоре рекомендуют во время ифтара сократить до минимума потребление мучного, сладкого, жирного, жаренного. Выбирая себе десерт лучше отдать предпочтение сладким и свежим фруктам.
«Если же после окончания поста вы не хотите набрать лишний вес, и тем более не желаете проблем с давлением, то необходимо придерживаться режимного и правильного питания в этот период», — заключили в ведомстве.
Ранее Раис Татарстана Рустам Минниханов поздравил татарстанцев с наступающим Священным месяцем Рамадан.
Фото: ru.freepik.com
Поделиться
Рубрики новостей
Другие новости по теме
Минниханов поздравил татарстанцев с наступающим Священным месяцем Рамадан
47 мечетей Казани проведут ифтары в месяц Рамадан
Муфтий Татарстана обратился к мусульманам по случаю наступающего месяца Рамадан
Месяц благих дел: программа Рамазана в Татарстане
Жителям Татарстана рассказали, как подготовить организм к Уразе
ДУМ Татарстана опубликовало календарь месяца Рамадан
Комментарии 0