Уникальный завод по переработке молока появится в Татарстане

В Кукморском районе Татарстана планируют построить уникальный для России завод по переработке молока за 5 млрд рублей. Об этом сообщил глава района Сергей Димитриев.

По словам Димитриева, над проектом работали более двух лет. Изначально предполагалось производство сыров, таких как моцарелла, но концепция полностью изменилась.

Вместо этого завод будет заниматься расщеплением молока на белки, жиры и другие компоненты. Глава района подчеркнул, что подобного производства в России пока нет.

Фото: ru.freepik.com