https://tnv.ru
03 июня 2025, 17:55
121
0
Повара международного масштаба высоко оценивают уровень гастрономии и общепита Татарстана, сообщил соучредитель семейного ресторана-кафе «Сказка» в Казани Михаил Шарипов.
В качестве примера он привел слова шеф-повара из Катара, который приезжал в республику на Международный турнир молодых поваров.
«Он был в восторге от уровня и масштаба мероприятия и высоко оценил не только сам турнир, но и местные рестораны, в которых побывал. Он уехал в полном восторге и даже хочет теперь некоторые продукты экспортировать из Татарстана», — цитирует Шарипова «Татар-информ».
Также он рассказал, что делегация Туниса пригласила татарстанских экспертов на свое мероприятие в июле. Принимающая сторона полностью оплатит перелет, питание и проживание.
«Если бы у нас в Татарстане был слабый уровень гастрономии, то нас бы так не приглашали. И это не столько моя оценка, сколько оценка международная», — сказал Шарипов.
Ранее Раис РТ Рустам Минниханов неоднократно высказывался о важности и ценности татарской кухни. Он подчеркивает ее роль в сохранении национальной идентичности и традиций, а также ее популярность не только среди татар, но и среди гостей Татарстана.
«Мы должны бережно хранить свои традиции, обычаи, национальную кухню. Кроме нашей религии, национальных блюд, национальных песен и танцев у нас есть и национальная одежда», — заявил Минниханов.
Фото: kzn.ru
В качестве примера он привел слова шеф-повара из Катара, который приезжал в республику на Международный турнир молодых поваров.
«Он был в восторге от уровня и масштаба мероприятия и высоко оценил не только сам турнир, но и местные рестораны, в которых побывал. Он уехал в полном восторге и даже хочет теперь некоторые продукты экспортировать из Татарстана», — цитирует Шарипова «Татар-информ».
Также он рассказал, что делегация Туниса пригласила татарстанских экспертов на свое мероприятие в июле. Принимающая сторона полностью оплатит перелет, питание и проживание.
«Если бы у нас в Татарстане был слабый уровень гастрономии, то нас бы так не приглашали. И это не столько моя оценка, сколько оценка международная», — сказал Шарипов.
Ранее Раис РТ Рустам Минниханов неоднократно высказывался о важности и ценности татарской кухни. Он подчеркивает ее роль в сохранении национальной идентичности и традиций, а также ее популярность не только среди татар, но и среди гостей Татарстана.
«Мы должны бережно хранить свои традиции, обычаи, национальную кухню. Кроме нашей религии, национальных блюд, национальных песен и танцев у нас есть и национальная одежда», — заявил Минниханов.
Фото: kzn.ru
Поделиться
Комментарии 0