Кефир не поможет: пять главных мифов о микробиоме развеял эксперт КФУ

Интерес к микробиому и пробиотикам сегодня закономерно растет. Какие из популярных мнений подтверждаются наукой, а какие на самом деле являются лишь заблуждениями, рассказал эксперт КФУ Альберт Ризванов.

Миф №1. Микроорганизмов в организме человека в 10 раз больше, чем собственных клеток.

Современные исследования показывают, что их количество примерно равно. Однако генетический потенциал микробиома в сто раз богаче человеческого. Бактерии помогают нам переваривать пищу, синтезируют витамины и регулируют работу иммунитета.

Миф №2. Кисломолочные продукты являются пробиотиками.

По словам ученого, настоящие пробиотики — это конкретные штаммы бактерий с доказанным лечебным эффектом в выверенной дозировке. Поэтому обычный кефир нельзя считать полноценной заменой пробиотическому препарату.

Миф №3. Пробиотики «заселяют» кишечник навсегда.

Ризванов отмечает, что действие пробиотических микроорганизмов чаще связано с временным присутствием и функциональным влиянием на микробную экосистему. Это означает, что их эффект обычно ограничен периодом приема.

Миф №4. Микробиом — это только кишечник.

Кишечный микробиом наиболее изучен, однако микробиота присутствует и в других зонах. Кожа, слизистые оболочки и дыхательные пути имеют собственные микробные сообщества.

Миф №5. Микробиом напрямую управляет мозгом.

Эта связь существует, но она опосредованная. Микробиом влияет на мозг через иммунные механизмы, метаболические пути и эндокринную регуляцию.

Он способен влиять на выработку серотонина в кишечнике и на активность блуждающего нерва, что отражается на настроении и стресс-реакциях.

Фото: ru.freepik.com