Жителям Татарстана озвучили сроки годности новогодних блюд

Срок годности новогодних блюд гораздо короче, чем кажется на первый взгляд. Об этом сообщили специалисты Управления Роспотребнадзора по Татарстану.

Салаты, особенно заправленные майонезом, портятся очень быстро. Без заправки их можно хранить до 12 часов, а с майонезом — всего шесть часов.

Эксперты советуют держать ингредиенты для салатов в холодильнике по отдельности и смешивать их небольшими порциями, добавляя соус непосредственно перед подачей на стол.

Холодец остается свежим в холодильнике не более 12 часов. Готовое мясо может храниться до 36 часов, если предварительно плотно обернуть его в пищевую пленку.

При комнатной температуре оставлять жареную или запеченную курицу нельзя дольше, чем на три часа.

Фото: сгенерировано ИИ / ТНВ