Эксперт КФУ ответил, почему ифтар и сухур принято начинать с фиников

Почему сухур и ифтар принято начинать именно с фиников, рассказал врач-гастроэнтеролог КФУ Айрат Зиятдинов.

В исламе финики считаются благословенной пищей. В хадисах они упоминаются не только как источник насыщения, но и как продукт, приносящий пользу здоровью и защиту.

По словам эксперта, финики богаты железом, магнием, кальцием, витаминами А, В, С и РР, а также аминокислотами.

«Даже если в привычном рационе присутствует 5-10 фиников, так мы уже покрываем свою потребность в полезных элементах», — отметил гастроэнтеролог.

Финики рекомендуют есть в начале разговения, потому что фруктоза и глюкоза быстро усваиваются и дают энергию.

Употребление фруктов после еды может вызвать брожение и дискомфорт.

Фото: ru.freepik.com