Эндокринолог рассказал, какой гриб убивает паразитов и лечит кишечник

В российских лесах сейчас активно растут лисички. О том, чем они полезны и как их лучше употреблять, в интервью «Вечерней Москве» рассказал врач-диетолог Антон Поляков.

По словам эндокринолога, лисички обладают иммуномодулирующим и антипаразитарным действием. Входящая в их состав D-манноза помогает разрушать яйца некоторых паразитов, поэтому гриб считается эффективным средством в альтернативных антипаразитарных программах.

Кроме того, лисички содержат эргостерол — предшественник витамина D2, и подавляют рост патогенных дрожжей в кишечнике.

Врач предупредил, что нельзя собирать грибы у дорог и возле промышленных объектов, так как они накапливают токсины. Лисички можно есть в любом виде, однако наиболее полезными считаются маринованные, соленые и тушеные.

Фото: magnific.com