https://tnv.ru
20 октября 2026, 13:06
Самым дорогим грибом, который растет на территории России, считается черный летний трюфель. Это съедобный деликатес, который используют как ароматную приправу или дополнение к блюдам. Об этом 360.ru сообщил миколог, кандидат бионаук Михаил Вишневский.
В России не растут грибы, сопоставимые по цене с кордицепсом китайским, килограмм которого может стоить больше 8 млн рублей. Стоимость трюфеля же может доходить до 50 000 рублей за килограмм.
«Черный летний трюфель растет на юге европейской части, от Краснодарского края и дальше в сторону Кавказа. Это краснокнижный гриб, собирать его нельзя, но его все равно собирают», — рассказал Вишневский.
Фото: сгенерировано ИИ / ТНВ
Поделиться
Рубрики новостей
Другие новости по теме
«Сезон не заканчивается»: грибникам рассказали, где искать урожай в октябре
Какие грибы еще можно успеть собрать в октябре в регионах России
«Не ждать ухудшения»: врач рассказала, как действовать при отравлении мухомором или поганкой
«Кровавые слезы тайги» нашли в одном из нацпарков России
Татарстанцам рассказали о первой помощи при отравлении грибами
Тяжелое состояние: отравившуюся грибами девочку из казанской ДРКБ перевезли в Москву
Татарстанцам рассказали, как собирать грибы без вреда для здоровья
Сфагновое болото и 10 краснокнижных видов: открытия на Голубых озерах
Комментарии 0