Какие грибы еще можно успеть собрать в октябре в регионах России

Грибной сезон завершается не по календарю, а после устойчивых ночных заморозков и промерзания верхнего слоя почвы. В октябре массовых грибных волн становится меньше, чем летом, но холодостойкие виды еще могут плодоносить. Осенняя тихая охота в России в благоприятную погоду может продолжаться до конца октября, а в некоторых регионах даже до первой половины ноября. Об этом сообщает URA.RU.

На Среднем и Южном Урале сезон основного сбора грибов чаще приходится на конец августа и сентябрь. При теплой осени в первой половине октября можно искать осенние опята, рыжики, поздние маслята и грузди. В сухую погоду сезон заканчивается раньше, а после дождей отдельная грибная волна способна задержаться до середины октября.

В Западной и Восточной Сибири сроки различаются: на севере сезон короче, в более теплых южных районах может продолжаться до конца октября. В октябре после дождей встречаются черные грузди, осенние опята, рыжики, поздние маслята, лисички, рядовки и отдельные белые грибы. Однако ночные заморозки и устойчивый снежный покров быстро прекращают их рост.

На Дальнем Востоке, особенно в Приморском крае, можно искать осенние опята, рыжики, лисички, рядовки, вешенки и грузди. В теплую погоду встречаются отдельные подберезовики, подосиновики и белые грибы. На Сахалине в начале октября можно собирать земляные и зимние опята.

В Ленинградской, Новгородской и соседних областях сезон нередко продолжается до второй половины октября. В октябре можно встретить опята, маслята, лисички, моховики, подберезовики, рыжики, грузди, валуи и вешенки. После первых устойчивых заморозков количество грибов быстро сокращается.

В Краснодарском крае, Крыму, Ростовской области и на Северном Кавказе тепло сохраняется долго, поэтому сбор грибов может продолжаться до конца октября, а местами и до ноября. В октябре в южных лесах находят осенние опята, вешенки, рядовки, белые грибы, подберезовики, грибы-зонтики, маслята, подосиновики и черные лисички. В горных районах сроки сбора зависят от высоты — чем выше местность, тем раньше наступают холода.

В Подмосковье и средней полосе, в том числе Татарстане, при поиске грибов смещайтесь от полян к оврагам и старым пням — там растут опята. При этом не стоит в лесу брать любые найденные грибы без осмотра ножки на срезе. Рыхлая мякоть — сигнал оставить гриб в лесу.

Фото: ТНВ