Жителям Татарстана назвали необычное свойство яблок

Полезные и необычные свойства яблок назвали жителям Татарстана в пресс-службе республиканского управления Роспотребнадзора.

В ведомстве напомнили, что яблоки улучшают пищеварение, способствуют похудению, повышают уровень гемоглобина в крови, и в целом благотворно влияют на состояние крови, а также являются природным источником витаминов.

Специалисты Роспотребнадзора отметили, что самый полезный элемент, которым богаты яблоки — калий, который обладает мочегонным действием, благотворно действует на сердце и нервную систему.

Кроме того, плоды содержат яблочную и лимонную кислоту, необходимую для пищеварения. Улучшают усвоение множество пищевых волокон — клетчатки. Один из ее компонентов — пектин, который находится и в кожуре, и в сочной части яблок.

Пектин также является сорбентом, очищающим организм от тяжелых металлов, пестицидов, нитратов. Он разрешен даже тем, у кого гастрит, правда, плоды таким пациентам все же лучше запекать.

Еще яблоки богаты на кверцетин, который помогает бороться с воспалениями и уменьшает вредное воздействие свободных радикалов.

Кроме всего прочего в ароматных плодах масса витаминов и микроэлементов, влияющих на иммунитет: витамин С, каротиноиды, фолиевая кислота, магний и железо.

Необычным свойством яблок является то, что они не тонут в воде, так как на 25 процентов состоят из воздуха. Считается, что зеленые яблоки укрепляют зубы и десны, желтые — иммунитет, а красные — сердце и сосуды.

Фото: pxhere.com